Do grão à indústria: como funciona o refino do óleo de soja em Mato Grosso do Sul

Processo transforma óleo bruto em matéria-prima de alta pureza para diferentes setores industriais; empresa instalada em Dourados planeja triplicar capacidade de refino até 2028.

Da Redação

O óleo de soja utilizado pela indústria passa por uma série de processos químicos e físicos antes de se transformar em matéria-prima adequada para diferentes aplicações. Em Mato Grosso do Sul, esse segmento acompanha o avanço do processamento de produtos do agronegócio e a demanda por insumos destinados às indústrias química, de tintas, cosméticos e biocombustíveis.

Instalada no Distrito Industrial de Dourados, a Oreonn Indústria e Comércio de Óleos Vegetais e Química possui capacidade atual de refino de 180 toneladas por dia. A empresa prepara um projeto de expansão para alcançar até 600 toneladas diárias em 2028, volume que representa mais de três vezes a capacidade atual.

Segundo Eduardo Martin, superintendente de Produção da empresa, o investimento busca acompanhar o crescimento da demanda por insumos industriais derivados do agronegócio.

A companhia informa que aproximadamente 80% dos insumos utilizados em sua atividade são adquiridos de fornecedores de Mato Grosso do Sul. A estratégia mantém parte significativa da cadeia de fornecimento vinculada à economia estadual.

Como funciona o refino industrial do óleo de soja?

O refino industrial tem como objetivo remover substâncias que podem comprometer a qualidade e o desempenho do óleo em processos produtivos posteriores.

Diferentemente do óleo destinado à alimentação, que precisa atender a requisitos específicos de sabor e odor, o produto utilizado pela indústria deve apresentar características químicas controladas, como baixos índices de acidez e de compostos de fósforo.

O processo envolve quatro etapas principais:

1. Degomagem

É a primeira fase do tratamento. O óleo bruto recebe água ou ácido fosfórico para promover a remoção de gomas e compostos de fósforo. Essa etapa prepara a matéria-prima para os procedimentos seguintes.

2. Neutralização ou desacidificação

Nessa fase, o óleo é tratado com uma solução alcalina, que reage com os ácidos graxos livres. O procedimento reduz a acidez e contribui para adequar o produto às especificações industriais.

3. Clarificação

O óleo passa por um tratamento com terras de branqueamento, geralmente argilas ativadas. Esses materiais absorvem pigmentos naturais, como a clorofila, além de resíduos de sabão e traços de metais.

4. Desodorização

Na etapa final, o óleo é submetido a temperaturas próximas de 220°C, sob vácuo elevado e com aplicação de vapor de água. O procedimento remove compostos voláteis remanescentes e contribui para a estabilidade do produto final.

Processamento agrega valor à produção agrícola

O refino industrial amplia as possibilidades de aproveitamento da soja, permitindo que o óleo extraído do grão seja transformado em matéria-prima para diferentes cadeias produtivas.

Com o planejamento de expansão da unidade em Dourados, a Oreonn pretende aumentar sua capacidade de processamento e atender a uma demanda maior por insumos derivados de óleos vegetais.

A ampliação prevista para 2028 poderá elevar a capacidade diária de refino de 180 para até 600 toneladas, fortalecendo a participação de Mato Grosso do Sul no segmento de transformação industrial de produtos do agronegócio.

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