Pesquisa da Conab e Dieese mostra redução nos preços de alimentos essenciais como tomate, arroz e açúcar; tendência positiva reforça segurança alimentar
Por Karol Peralta
O custo da cesta básica registrou queda em 22 das 27 capitais brasileiras entre agosto e setembro de 2025, trazendo alívio para as famílias e fortalecendo a segurança alimentar no país. Os dados são da Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, divulgada nesta quarta-feira (8) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese).
As capitais que apresentaram as maiores reduções foram: Fortaleza (-6,31%), Palmas (-5,91%), Rio Branco (-3,16%), São Luís (-3,15%) e Teresina (-2,63%). Entre os menores valores médios da cesta básica, destacam-se Aracaju (R$ 552,65), Maceió (R$ 593,17), Salvador (R$ 601,74), Natal (R$ 610,27) e João Pessoa (R$ 610,93). Já o maior custo médio foi registrado em São Paulo (R$ 842,26).
Segundo Edegar Pretto, presidente da Conab, “a redução do custo da cesta básica em boa parte das capitais é sinal importante de que as políticas do Governo do Brasil de abastecimento e apoio à produção de alimentos estão funcionando. A Conab e o Dieese trabalham para garantir transparência nos preços e contribuir com ações que assegurem comida de qualidade e a preços justos na mesa das famílias brasileiras”.
Produtos em destaque
- Tomate: queda em 26 capitais, com destaque para Palmas (-47,61%) e Campo Grande (-3,32%).
- Arroz: redução em 25 cidades, como Natal (-6,45%) e Brasília (-5,33%).
- Açúcar: diminuiu em 22 capitais, com destaque para Belém (-17,01%).
- Café em pó: queda em 14 capitais, com Rio de Janeiro (-2,92%) e Natal (-2,48%).
- Batata: queda no Centro-Sul, com redução em dez capitais, como Brasília (-21,06%).
- Carne bovina de primeira: queda em 11 capitais, alta em 16; maiores quedas em Macapá (-2,41%), Natal (-1,13%) e São Luís (-1,03%).
Tendência trimestral
Entre julho e setembro de 2025, o preço da cesta básica caiu em 25 das 27 capitais, com maior redução em Fortaleza (-8,96%), seguida por São Luís/MA (-6,51%), Recife/PE (-6,41%) e João Pessoa/PB (-6,07%). Apenas Macapá/AP (+0,94%) e Campo Grande (+0,63%) apresentaram aumento.
Parceria e política pública
A ampliação da coleta de preços, de 17 para 27 capitais, reflete a Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional e a Política Nacional de Abastecimento Alimentar. A iniciativa reforça o compromisso do governo em garantir alimentos acessíveis e de qualidade para todas as famílias brasileiras, além de fortalecer a transparência e a fiscalização dos preços no mercado.
Conclusão otimista:
A queda nos preços da cesta básica evidencia que as medidas de abastecimento e incentivo à produção agrícola estão surtindo efeito, garantindo que os brasileiros tenham mais acesso a alimentos essenciais a preços justos, promovendo qualidade de vida e segurança alimentar em todo o país.
