Levantamento mostra redução no custo dos alimentos em parte do país, com quedas mais fortes em Manaus, Cuiabá e Brasília
Da Redação
O preço da cesta básica apresentou queda em 13 das 27 capitais brasileiras em fevereiro na comparação com janeiro de 2026. Os dados são da Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos divulgada nesta segunda-feira (9) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese).
As maiores reduções no período foram registradas em Manaus (-2,94%), Cuiabá (-2,10%), Brasília (-1,92%), Florianópolis (-1,09%) e Porto Alegre (-1,07%).
O levantamento monitora o custo médio dos alimentos básicos consumidos pelas famílias brasileiras e, desde o segundo semestre de 2025, passou a incluir as 27 capitais do país.
Capitais com menor custo da cesta básica
Nas regiões Norte e Nordeste, onde a cesta básica possui 12 itens — diferente das demais regiões que utilizam 13 produtos — os menores valores médios foram registrados em Aracaju (R$ 562,88), Maceió (R$ 603,92) e Recife (R$ 611,98).
Segundo o levantamento, a redução no custo da cesta em algumas capitais está relacionada à queda de preços de itens essenciais como óleo de soja, açúcar, café, arroz e leite.
Óleo de soja registra queda em quase todo o país
O preço do óleo de soja caiu em 26 capitais brasileiras. As reduções variaram de -7,05% em Boa Vista a -0,27% em Brasília, enquanto em São Luís o valor permaneceu estável.
De acordo com a análise da pesquisa, a queda está relacionada ao aumento da oferta do grão e à desvalorização do dólar frente ao real, fatores que reduziram a competitividade da soja brasileira no mercado internacional e pressionaram os preços para baixo no varejo.
Açúcar e café também ficaram mais baratos
O quilo do açúcar apresentou redução em 20 capitais brasileiras, com quedas que variaram de -5,33% em Cuiabá a -0,26% em Fortaleza. Em Boa Vista, Porto Velho e São Luís o preço permaneceu estável.
O café em pó também apresentou redução em 21 capitais. As quedas mais expressivas ocorreram em Florianópolis (-4,30%) e Cuiabá (-3,86%). Em Brasília, o preço médio não apresentou variação.
A expectativa de safra elevada e a redução nas exportações são apontadas como fatores que contribuíram para a diminuição do preço do produto no varejo.
Arroz e leite também tiveram redução
No caso do arroz agulhinha, o preço do quilo caiu em 16 capitais, com as maiores reduções registradas em Curitiba (-7,40%), Salvador (-7,09%) e Vitória (-5,11%).
Já o leite integral apresentou queda em 15 capitais. As maiores reduções ocorreram em Rio Branco (-4,78%), Cuiabá (-3,60%) e Campo Grande (-3,40%).
Mesmo com o início do período de entressafra na produção leiteira, a importação de derivados lácteos ajudou a ampliar a oferta no mercado e contribuiu para a redução dos preços.
Monitoramento do custo dos alimentos
A Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos é resultado de uma parceria entre a Conab e o Dieese e integra ações ligadas à política de segurança alimentar e ao monitoramento do abastecimento no país.
Desde 2025, o levantamento passou a acompanhar os preços nas 27 capitais brasileiras, ampliando o alcance das informações sobre o custo dos alimentos essenciais para a população.
