Redução no custo dos alimentos básicos foi puxada pela queda dos preços do arroz agulhinha, açúcar cristal e tomate, segundo levantamento da Conab e Dieese
Por Karol Peralta
O preço médio da cesta básica em Belém caiu 1,27% em outubro, influenciado pela redução nos valores de seis dos 12 produtos que compõem o conjunto de itens essenciais na capital paraense sede da COP30. Os principais responsáveis pela queda foram o arroz agulhinha (-9,42%), o açúcar cristal (-8,91%) e o tomate (-7,36%), conforme dados da Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, divulgada nesta segunda-feira (10) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese).
De acordo com o levantamento, Recife e Manaus também registraram redução nos custos da cesta básica, com sete dos 12 produtos apresentando preços mais baixos em outubro.
Nordeste registra menores valores médios do país
Os menores preços médios da cesta básica em outubro foram observados em Aracaju (R$ 550,18), Maceió (R$ 592,25), Salvador (R$ 606,39) e Recife (R$ 608,03). Já os maiores custos continuam sendo registrados nas capitais do Sul e Sudeste, com São Paulo (R$ 847,14) liderando, seguida por Florianópolis (R$ 824,57), Porto Alegre (R$ 823,57) e Rio de Janeiro (R$ 801,37).
Arroz lidera quedas em 25 capitais
Entre os alimentos analisados, o arroz agulhinha apresentou redução em 25 das 27 capitais pesquisadas, sendo Belém a cidade com a maior queda. A segunda maior redução ocorreu em Palmas (-7,91%).
De acordo com o estudo, a ampla oferta do grão, a demanda interna estável, o ritmo lento das exportações e o recuo das cotações internacionais explicam a diminuição do preço. Apenas Macapá (3,71%) e Salvador (2,03%) registraram alta no valor do produto.
Café e leite também apresentam queda de preço
O café em pó, item tradicional nas mesas brasileiras, teve redução em 20 capitais, com variações que vão de -3,47% em Curitiba a -0,03% em Manaus. Segundo a Conab e o Dieese, a menor safra e os problemas no beneficiamento do grão reduziram a disponibilidade interna, o que impactou no consumo e ajudou a ajustar os estoques nacionais.
O leite integral também ficou mais barato em 17 capitais, reflexo da maior oferta de leite cru. A maior queda foi registrada em Porto Alegre (-2,97%), beneficiando o preço dos derivados no varejo.
Parceria amplia alcance da pesquisa nacional
A Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos passou a abranger 27 capitais brasileiras, resultado da parceria entre a Conab e o Dieese. A ampliação reforça a Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional e a Política Nacional de Abastecimento Alimentar.
Os primeiros resultados com todas as capitais começaram a ser divulgados em agosto de 2025, oferecendo uma visão mais ampla e precisa sobre o custo de vida e a inflação alimentar no país.
Para mais informações detalhadas sobre o valor dos produtos em cada capital, é possível consultar a Análise Mensal da Pesquisa Nacional de Preços da Cesta Básica de Alimentos referente a outubro de 2025.
