Setor avícola brasileiro movimenta bilhões em exportações, projeta novo recorde de produção em 2025 e reforça liderança mundial em segurança alimentar.
Por Karol Peralta
O Brasil celebra nesta quinta-feira (28) o Dia da Avicultura, data que marca a importância de um dos setores mais fortes do agronegócio nacional, responsável por milhões de empregos, segurança alimentar e conquistas no mercado internacional.
Segundo dados da Secretaria de Comércio e Relações Internacionais do Ministério da Agricultura e Pecuária (SCRI/Mapa), entre janeiro e julho de 2024, as exportações brasileiras de carne de frango e miudezas ultrapassaram US$ 5,47 bilhões, somando mais de 2,9 milhões de toneladas enviadas ao exterior. Já a exportação de ovos atingiu US$ 123,78 milhões, reforçando a diversificação e a força do setor.
“O Brasil é referência mundial em avicultura. Esse setor gera milhões de empregos, garante alimento de qualidade para os brasileiros e conquista mercados em todo o mundo”, destacou o ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro.
🌍 Principais destinos
Os principais compradores da carne de frango brasileira são Arábia Saudita, China, Emirados Árabes, Japão, México e Filipinas. Já as miudezas têm forte demanda em países como China, Hong Kong, Gana e Arábia Saudita, mercados estratégicos para a expansão do agronegócio brasileiro.
📈 Projeção recorde em 2025
De acordo com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a produção de carne de frango deve atingir 15,48 milhões de toneladas em 2025, representando um crescimento de 1,5% em relação a 2024. O número reforça o protagonismo do Brasil como líder global no setor.
🛡️ Defesa agropecuária em ação
O ano de 2024 também marcou a resposta rápida do país diante da gripe aviária. Em maio, foi registrado o primeiro caso de Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP) em plantel comercial, no município de Montenegro (RS). O Mapa atuou de imediato, adotando medidas de contenção, controle sanitário e comunicação com organismos internacionais.
Após o cumprimento do vazio sanitário de 28 dias, o Brasil notificou a Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA) e, em junho, voltou a ser autodeclarado livre da doença. Nesta semana, mais quatro países retiraram as restrições temporárias impostas à importação de carne de aves brasileiras.
“Respondemos com agilidade à gripe aviária, com base em ciência e rigor sanitário. Esse compromisso nos permite ampliar mercados, garantir segurança alimentar e fortalecer ainda mais a confiança na avicultura brasileira”, reforçou o ministro Carlos Fávaro.
🐔 Orgulho nacional
Com números expressivos e reconhecimento internacional, a avicultura se consolida como um dos pilares do agronegócio brasileiro, combinando tecnologia, sanidade e capacidade produtiva. O setor não apenas gera divisas e empregos, mas também reafirma o Brasil como referência em qualidade e confiança no mercado global.
